“別想了，長毛牛只能在寒冷的地方待著，現如今，到了關中，如果不把長毛剃掉，那些牛活不了幾天。

黃牛之所以會耕地，是因為跟著老黃牛學的，你想讓牦牛幫你耕地，這不可能，因為它本身就不會耕地。”

“那麼，第一頭黃牛是怎麼學會耕田的？”

云初瞅瞅問話的虞修容笑道：“黃牛，水牛從野牛變成會耕田的牛，老祖宗們用了至少上千年的時間，才教會了牛耕田。

現在的人已經沒有那個耐心，愿意花那麼多的時間耕田，總覺得自己努力了，卻享受不到成果，虧得慌。”

“如果人人都覺得虧得慌，以后那里還會有好東西面世呢？”

“說得不錯，這就是人心不古這四個字出現的原因。”

“哥哥，我們多弄一些牦牛回來吧，不會耕田，可是它們的肉好吃啊。”

“好啊，那就多弄一些牦牛回來，我給你們做一些牦牛肉干吃，那東西才是閑暇時間用來磨牙的好東西。”

于是，在全家人吃上牛肉面之前，他們就已經決定購買一百頭牦牛回來，全部制作成肉干，在大唐，零食的價格昂貴，應該有很大的賺頭。

娜哈得到了很大一碗牛肉面，是用一根面拉扯成的長面條，上面還放了不少切成片的牛腱子肉，撒上芫荽之后，娜哈就趴在桌子上吸著吃那根面條，中間，她沒有咬斷的意思。

劉義穿著一件淡青色的飄逸綢衫，只是綢衫背后還繡著“青鹽”兩個大字，就把飄逸的感覺完全給破壞掉了。

青鹽是人家吐谷渾的特產，據說，人家有一座很大很大的咸水湖，每到日頭猛烈季節，吐谷渾人就帶著羊皮口袋去大湖邊上撿拾青鹽。

這種鹽是自然凝結成的，顏色與大湖的顏色相當，故名青鹽。

不過這東西可不是吃的鹽巴，因為一般人根本就吃不起，豪奢的人家用青鹽來漱口，久而久之，這種鹽因為價格問題，就成了衛生用品，而不是食用品。

從劉義身穿的長衫就能看出來，這種鹽真的很貴。

他身上的綢衫是吐谷渾商人，感謝他引見晉昌坊里長云初的見面禮。

一百頭牛，四百貫的大生意，不容這些吐谷渾人不重視。

吐谷渾人沒有穿皮襖，身上也沒有什麼不能接受的味道，相反，他們唐化嚴重，不僅僅說一口流利的長安話，就連衣著，禮儀也跟唐人別無二致。

“我聽說，你們吐谷渾人這些年一直在跟吐蕃人打仗，戰況如何，打贏了嗎？”

“尊敬的里長，吐谷渾勇士能征善戰，豈能是那些高山上下來的野虜能比的，每一年，我們吐谷渾人都會收獲很多野虜的頭顱，并把野虜的頭蓋骨制作成酒器，如今，這樣的酒器，在我吐谷渾國內非常的盛行。

如果年輕的里長，也喜歡野虜的頭蓋骨制作的酒碗，回去之后就給里長送來。”

云初笑著撫胸禮感謝，吩咐崔氏給客人上茶。

三個吐谷渾人品嘗了云家的茶葉，就交換了一個眼色，其中一個年長的吐谷渾商賈道：“這樣的茶葉，府上還有很多嗎？”

云初搖搖頭道：“因為太珍貴了，所以不多。”

“如果用青鹽交換，一斤換一斤可行？”

云初搖搖頭道：“不可行，另外，我大唐施行的是”榷鹽法“，想要販賣鹽，必須從官府手中進，私人賣鹽是要被囚四年的。”

“那麼，用牛換取呢？”

云初點點頭道：“一斤茶葉一頭牛的價格你們滿意嗎？”

吐谷渾商人并不惱怒，而是搖頭道：“不滿意。”

云初嘆口氣道：“你們的軍隊已經在節節敗退，導致你們不得不把這些在高原上飼養的牦牛拉到長安來售賣。

到了這個時候，你們為何還要硬撐呢，這幾日長安烈日炎炎，那些經受不住這種悶熱潮濕天氣的牦牛，應該已經死了很多吧？”

(本章完)

===第十六章定居長安的吐谷渾人===

一個國家好不好，很容易從商業活動中發現端倪。

牦牛對于吐谷渾人來說，絕對不僅僅是一頭牲畜那麼簡單。

牦牛對他們來說更像是家人，吐谷渾人會取牦牛的奶，牦牛的毛，牦牛的糞便，卻很少出現殺牦牛吃肉的現象，很多牦牛都是自然老死，或者病死，不到生死存亡之際，吐谷渾人是不會把視若珍寶的牦牛殺掉吃肉，或者售賣的。

據云初所知，這一習俗甚至一直延伸到了，他那個國度的五十年代。

直到六十年代開始，人們就有什麼吃什麼了，這才打破了牦牛一般會自然死亡的神話。

再然后，人們品嘗到牦牛的滋味之后，這東西就開始在西北高原上大量地養殖，最終成為了餐桌上的一道菜。

所以，吐谷渾人如此大批量地售賣牦牛，這本身是不正常的，以前，長安市上也有少量的牦牛售賣，只是那些牦牛都是托運著貨物抵達長安，抱著貨到地頭死的精神，這些牦牛會被宰殺吃肉。

現在，云初輕易地就能購買到一百頭牦牛，這說明，吐谷渾已經沒有足夠多的草場，養活這麼多的牦牛了。